2014年八角亭“巴達(dá)山”生茶400克,精選巴達(dá)山茶區(qū)茶青為原料,經(jīng)八角亭傳統(tǒng)工藝制作而成。這款茶湯色橙黃透亮,口感濃烈,回甘快、生津強(qiáng),香氣獨(dú)特,是眾多中外客商和普洱茶愛好者夢(mèng)寐以求的收藏佳品。
巴達(dá)山有豐富的野生茶樹資源,也有大面積人工栽培型古茶園,野生古茶樹主要分布在賀松大黑山,人工栽培型古茶園主要分布在章朗、曼邁兌、曼帕納等各個(gè)布朗族村寨。
巴達(dá)山氣候溫和,雨量充沛,晝夜溫差大。巴達(dá)古茶園最多的是章朗,古茶園分布在寨子附近的樹林里,有近千畝之多。巴達(dá)山的名寨,包括章朗、勐邁、賀松。
巴達(dá)山普洱茶特點(diǎn)葉片橢圓形,葉面隆起,葉身背弓或內(nèi)折,葉質(zhì)軟,葉色黃綠,葉尖漸尖或尾尖,葉基楔形??诟蓄愃撇祭噬讲鑵^(qū),舌面后段與上顎后段微苦澀,然平均茶質(zhì)較為薄水,上顎中后段有特殊氣味。茶湯香滿于喉舌,苦稍長,微澀。輕度收斂。第三泡以后漸顯柔順細(xì)滑感。舌面收斂后出現(xiàn)涼感。